食品行业ERP生产管理系统软件方案
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食品行业ERP生产管理系统软件方案
一、食品企业管理难点:
1、食品行业种类繁多,人工记不清哪些的保质期快要到了?
2、食品质量监管严格,需要一套规范的追溯系统来协助管控,人工根本做不到。
3、食品行业客户多,订单频繁,如何做到快速相应和批次跟踪?
4、食品行业价格多变,促销,调价等,怎么能做到快速、灵活的价格政策
5、食品加工库存经常不准,分仓库多,配件规格多,数据不统一,不共享,要想看到真实库存比较难。
6、食品加工配方管理混乱,如果做到按单领料,如何做好损耗管控?
7、食品加工车间工序怎么管控?
8、食品加工车间怎么做好计件管理?
9、食品企业如何做好供应商资质管理 ?
10、食品包材/耗材的库存如何及时管控?
11、如何做好食品安全库存预警?
12、如何做好食品客户应收款超期提醒?
13、食品加工行业的生产成本核算很困难,人工计算基本算不清,需要erp软件帮助核算直接材料成本,人工成本,辅助制造成本等。
14、订单所需要哪些物料?原料库存是否足够?采购周期来得及不,不清楚?
二、食品行业ERP生产管理软件解决方案:
江湖卫士erp软件是以互联网为平台的ERP系统,集成了采购、销售、库存、财务、生产、工 序、委外、生产核算、质检、生产计划、生产排程、扫码报工、设备管理、客户、供 应商、职员管理为一体。支持电脑 PC 、手机等多端 融合。江湖卫士erp软件无需购买服务器,省钱省心!
三、食品ERP核心应用:
1、 食品行业品类多,规格型号多,各自叫法不一容易混乱:江湖卫士erp软件帮助用户建立规
范统一的编码原则体系,统一规格,统一名称。
2、 食品配方管理:配方和工艺作为食品企业的核心技术,具备一定的保密性,配方和工艺具有批量、有效期等要求,需严格管控,
3、 食品批次与保质期管理及批次追踪:批次和保质期管理及批次可追溯性是食品行业的管理重点。食品按“批”进行管理的,载其生产或失效日期,从投料到销售,批号贯穿始,终可追踪从采购到生产,再到销售的全过程。用于生产食品的物料和食品都需要进行保质期管理,并对近期的物料及食品进行预警,对超效期物料及食品进行禁止使用或禁止销售的严格管控。
4、实时库存管控,打开就能看到原料/半成品/成品的库存余额及库存分布:
5、江湖卫士erp灵活的包装组合管理和单位换算:由于食品行业包装和销售过程中会出现不同规格和形式的捆绑,因而食品行业ERP系统提供了灵活的包装组合管理和单位自动化换算功能,避免了手工计算所产生的误差。
6、食品ERP订单跟踪:江湖卫士erp软件以订单为中心,在一个界面上显示订单预订数量、已发数量,未发数量,派工数量,未生产数量,已完工数量,生产进度一清二楚。
7、 支持按单领料。
8、 支持分批次派工生产。
9、 支持批号管理。
10、支持质检管理,支持来料检验,支持委外检验,支持工序检验,支持完工验收入库。
11、支持计件管理。
12、支持车间扫码报工。
13、支持仓库扫码发货。
14、支持食品加工生产成本核算,能核算到直接物料成本,人工费,辅助生产费,制造费用
等需要摊销的都可以核算进来,且操作简单,一键完成。
江湖卫士ERP软件的优点:
江湖卫士erp软件支持异地一键登录,有网就能用,无需安装,当天启用!
江湖卫士erp软件适合多工厂、多车间、多仓库、多分公司、多办事处在一个系统内实现异地远 程一键登录,在一个系统内实现数据实时同步,流程无缝衔接,全程监控企业各 业务环节,透明一体化管控。
四、江湖卫士食品ERP应用效果:
江湖卫士食品行业解决方案为食品制造企业提供了行业最佳业务实践。这些最佳业务实践可以指导企业逐步完善企业的管理流程和制度,使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
① 建立统一的信息化平台,消除信息孤岛,提高工作效率。
② 僵化-固化-优化企业业务流程,实现最佳的物流体系。
③ 建立高效的物料监控体系,从源头保证产品质量。
④ 严格的GMP管理,通过保证生产过程的质量来确保产品的质量。
⑤ 产供销协同,快捷的可视化排程,提高市场反应速度。
⑥ 建立及时、准确、精细化、科学的成本核算体系。
⑦ 建立合理的渠道管控流程。
异地库存管理
食品企业大多不能准确掌握异地库存数据,为保证市场供应,通常会维持较高库存,使企业库存资金占压严重。通过江湖卫士erp系统,可做到:
①可以实时掌控异地仓库的收、发、存情况。
②及时准确的完成与客户的消耗对帐与结算。
③降低中转库和工厂成品库存水平。
④提高客户交付绩效和客户满意度。
灵活的价格管理
食品的价格较为复杂,同一种商品可能因不同的客户形态,渠道、地区,销售方式,销售数量而采取不同的定价方式。销售价格的混乱将直接扰乱市场,并且容易造成窜货,手工管理对多种价格很难进行有效的管理。通过系统的应用,可以做到:
①严格按照既定价格政策报价,如全部产品执行统一价格(存货价格)、不回级却客户执行不同价格(客户价格),促销期执行促销价格,批量购买按批量价格执行等,避免销售人员随意报价。
②食品ERP系统能够追踪价格历史版本,使得出现问题有据可查,同时可以实时控制最低价格。
灵活方便的包装物管理
食品饮料企业,包装物管理是普遍存在的业务活动,这些包装物随同产品销售,但不单独计价,需收取一定额度的保证金或押金,最后需收回包装并循环使用,为了更好的管理包装物的租借及退还操作,方案可以提供以下管理:
①提供包装销售出库和包装销售收回的单据,
②提供客户信用额度及细金管理,
③包装收发明细报表按客户、包装物等条件对包装物的出入库的明细进行展示。
严格的供应商管理
供应商的资格审定直接关系到食品企业食品生产的质量问题,系统提供对供应商的资格认定,从而保证企业从采购源头就加强质量控制。
①食品ERP系统可建立完整的供应商资质审批流程,只有通过资质审批的供应商才能进入供应商档案。
②可对供应商资质审批表中相关证照进行有效期管理和到期预警提示。
③可对每个供应商进行供货范围和供货价格控制管理,并可以对供应商存货价格,交货情况,交货质量等情况进行综合分析,判断供应商对企业的重要性,优先安排采购付款,将有限的资金用到刀刀上,帮助企业选择价格最优、质量最好、供货及时的优质供应商。
完善的配方和工艺管理:
配方管理是食品企业管理的重点,食品企业大多按配方化生产,配方需要保密,每次配方的改进都需要保管历史记录,以便于后续跟踪。手工管理模式下,很难根据食品的配方进行精确的领料,从而造成生产浪费。也容易形成停工待料和库存积压,造成企业费用的不合理支出。通过系统可实现:
①建立规范统一食品物料清单,清晰的反应了食品物料的构成关系,同时包含了物料的采购或加工提前期、消
耗定额等信息,并做到食品生产数据只有一个来源。
②建立物料的生产工艺路线数据,规范食品的加工数据,
③自动根据配方汇总计算物料消耗量,生成限额领料单,只要确定了需要生产的食品品种和数量,可依据食品物料清单快速计算出所有原辅料和包材的汇总消耗量,并可自动生成限额领料单,
严格的批次管理和保质期管理
①每批产品的批次,以及生产这批产品所用的原料,辅料和包材的批次都有记录,用户可以很容易地实现从
供应商到领料部门、生产部门,质检人员,入库储存、客户等各个物流环节的全过程追溯。
②一旦出现问题时,能够快速的分析和确定问题出在哪个环节,必要时可快速召口有问题的产品。
③批次追踪也为企业监督和持续改进产品质量提供了有力的工具。
全过程的质量管理
①质量管理系统与业务系统全面集成,可实现对全过程的质量检验,
②完善的不合格品处理,经质量确定为不合格品的物料或成品,可采取降级,报废,退货,返丅,销毁或其他符合相关法规目企业允许的方式灵活处理,
③全面,直观的质量分析,通过质量管理过程的统计分析,发现不良品原因,查找问题,最终实现质量管理的持续改进。
五、食品行业ERP生产管理软件功能模块清单
1.销售管理:含客户管理、信用额度管理、报价管理、订单管理(支持导入)、合同管理、变更管理、寄售管理、销货管理、退货管理、整机接单散件出货管理、对账管理、收款管理、应收款及帐期管理。
2.工程管理:BOM管理(支持导入)、变更管理、加工中心管理、工艺管理、工艺路线制订、图纸及版次管理等。
3.采购管理:含供应商管理、请购管理、采购管理、询价单管理、核价单管理、变更管理、进货管理、退货管理、对账管理、付款管理、应付款及账期管理。
4.仓库管理:多仓管理、交易单、其它入出库单、盘点单、拆解单、组合单、借入借出单、批次管理、安全库存、补货管理、库龄分析。
5.生产计划:生产排程、工艺排程、工单管理、拆单管理、工艺流程卡管理。
6.生产管理:下料管理,焊接管理,外协管理,包装管理,返工管理等。
7.检验管理:进料检验、生产过程检验、库存检验,外协检验、出货检验。
8.财务管理:成本核算、总帐管理、应收应付管理、固资管理、现金管理、费用管理等。
9.扫码报工:采购扫码、仓库扫码、报工扫码、出货扫码等